Indisches Flair für die «Ilge»

Wer in den vergangenen Tagen durchs Städtli spazierte, dem fiel vielleicht die Tafel vor dem Restaurant Ilge auf. Diese verrät: Es läuft bald wieder etwas im Restaurant. Das Lokal war seit Ende April 2024 geschlossen. Davor wurde dieses 15 Jahre erfolgreich von Michela Abbondandolo geführt. Mit Thilainathan Sasitharan, genannt Sasi, bekommt die «Ilge» an der Kapellgasse 6 einen Pächter, der dem Lokal indisches Ambiente verleiht. Der 56-Jährige ist kein Unbekannter in Arbon: Er war unter anderem Koch im Arboner Restaurant Römerhof und führte zuletzt bis Ende März das Restaurant Zum goldenen Lamm in Güttingen. Sasi ist insgesamt seit 37 Jahren in der Gastronomie tätig und seit 25 Jahren selbstständig. Weil sich die Personalsuche in der Gastronomie immer schwieriger gestalte, sei er auf der Suche nach einem kleineren Speiselokal auf die «Ilge» gestossen. «Die ‘Ilge’ hat ausserdem einen sehr guten Standort in Arbon», so der neue Wirt. Auf seiner Speisekarte bietet Sasi unter anderem gutbürgerliche und indische Küche an. 

Öffnung des Lokals ungewiss

Derzeit arbeiten der Pächter und sein Mitarbeiter fleissig an den letzten Vorbereitungen, damit die «Ilge» so bald wie möglich ihre Türen wieder öffnen kann. Geplant wäre nämlich eine Öffnung morgen am Karfreitag, jedoch fehlt dazu noch die gastgewerbliche Bewilligung der Stadt. «Ich hoffe, dass das mit der Bewilligung zeitlich klappt, denn es waren schon viele Leute hier und wollten einen Tisch für die nächsten Tage reservieren», so Sasi. Seine Chancen dafür stehen allerdings nicht gut. Auf Nachfrage bei der Stadt führt Mediensprecher Thomas Steccanella aus, dass man natürlich interessiert daran sei, dass in der «Ilge» wieder etwas Neues entstehe. Jedoch liege das vollständige Bewilligungsgesuch der Verwaltung erst seit dem 11. April vor und die Bearbeitung werde noch einen Moment dauern. Auch weil aufgrund des einjährigen Leerstandes eventuell eine erneute Abnahme durch die Bauverwaltung nötig sein könnte. Somit wird es wohl nach Ostern bis zur Eröffnung.