Vorübergehend geschlossen: «b_smart» sucht Pächter für Restaurant

Eineinhalb Jahre ist es her, seit das neue Hotel im ehemaligen Saurer WerkZwei eröffnet wurde. In dessen Erdgeschoss betrieb die «b_smart»-Unternehmensgruppe von Beginn an ein Restaurant. Seit letzter Woche brennen dort abends jedoch keine Lichter mehr. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde der Gastronomiebetrieb aufgrund einer «strategischen Weiterentwicklung» vorübergehend geschlossen. In einer Medienmitteilung teilen die Verantwortlichen mit, man wolle künftig den Fokus stärker auf die Technologisierung und das Übernachtungserlebnis legen. Für die Gastronomie suche man lokale Partner, die diese künftig führen werden. Wie Daniel Müller, Leiter Corporate Functions, auf Anfrage erklärt, gälte dies für alle sieben Standorte, an denen die Hotelkette auch eigene Restaurants betreibt. Allerdings sind von der Schliessung während der Pächtersuche aktuell nur die Standorte Arbon und Widnau betroffen. «Dieser Schritt war leider unumgänglich», so Müller. Auch «b_smart» sei vom grassierenden Fachkräftemangel in der Branche betroffen und habe mit personellen Ausfällen zu kämpfen. «Und obwohl der Standort gut etabliert ist und das Hotel erfreuliche Buchungen verzeichnet, hat die unmittelbare Nähe zur Baubrache die Aufbauarbeit des Restaurants nicht vereinfacht.» Dennoch halte man an Arbon fest und strebe auch eine schnellstmögliche Wiedereröffnung des Restaurants an. «Wir führen bereits intensive Gespräche», versichert Müller und fügt an: «Wir sind uns bewusst, dass die Velosaison beginnt.» Ziel sei jedoch eine nachhaltige Lösung, kein Schnellschuss. Müller betont überdies, dass sich für die Hotelgäste nichts ändere: «Das Frühstück wird weiterhin täglich angeboten.» Ebenso eine regelmässige Präsenz in der Hotellobby. Für bereits gebuchte Anlässe suche man mit den betroffenen Gästen individuell nach Lösungen.