Eine letzte Lieferung
Kim Berenice GeserSeit 2016 gibt es in der «Rose» an der Rebhaldenstrasse 5 in Arbon original thailändisches Essen. Doch wer ein letztes Mal die Gerichte mit Fernweh-Garantie kosten möchte, muss sich beeilen. Rinaldo Arba schliesst sein Lokal Ende dieser Woche. Grund dafür sind einerseits die angestrebten Baupläne der neuen Liegenschaftsbesitzerin, der «4D Fabrik», einem Architektur- und Immobilienunternehmen aus Arbon. Andererseits hat Arba ab Mitte Mai ein neues Engagement: Er ist der neue Pächter des Badi-Kiosks in Horn. «Dort wird es kein Thailändisch mehr geben», verrät er bereits heute. Arba wird auf gutbürgerliche Küche und sommerliche Gerichte setzen. Dank wind- und wetterfestem Aussenbereich wird er ab dem 14. Mai bis zum Saisonende sieben Tage die Woche öffnen und das bis abends um 22 Uhr. «Ich war schon länger auf der Suche nach einem Saisonbetrieb», erzählt Arba, der neben seinem Restaurant-Betrieb Registrierkassen vertreibt. Sein Wunsch ist es, künftig über die Wintermonate wieder in Thailand in der Tourismusbranche tätig zu sein und den Sommer über «die Gäste des Horner Badikiosks zu verwöhnen». Arba, der von 2008 bis 2012 in Thailand lebte und arbeitete, will sich dort ein zweites Standbein als Tourguide aufbauen.
Ausverkauf in der «Rose»
Davor gilt es aber, von der «Rose» Abschied zu nehmen. «Es ist der richtige Zeitpunkt», ist er sich sicher und fügt an: «Ein grosser Dank gilt auch meiner Köchin Joy.» Sie arbeitete sechs Jahre in der «Rose» und trug wesentlich zum Erfolg des Restaurants bei, so Arba. Joy wird den Wirt nicht nach Horn begleiten, sie hat ein Engagement in einem anderen Betrieb gefunden.
Diese Woche wurde in der «Rose» bereits das Angebot des Lieferservices heruntergefahren. In den letzten Tagen wird nur noch in der Stadt Arbon geliefert. Der Lieferservice erlebte während der Pandemiejahre einen regelrechten Boom und entwickelte sich daraufhin zum wichtigsten Betriebsbereich. Auch der Ausverkauf des Restaurant-Inventars hat bereits begonnen. Wer sich ein Stück der «Rose» mit nach Hause nehmen will, kann dies während der regulären Öffnungszeiten tun. Es gibt unter anderem originales Thai-Geschirr und diverses Deko-Material zu ergattern.
Abbruch geplant
Nach dem Auszug von Rinaldo Arba bleibt die Liegenschaft an der Rebhaldenstrasse nicht leer stehen. Wie Danijel Bezanovic von der «4D Fabrik» auf Anfrage mitteilt, ist bereits eine befristete Nachfolge gefunden. Welches Konzept in den Räumen der «Rose» übergangsmässig realisiert werden soll, ist aktuell aber noch nicht klar. Fakt ist: Von Dauer wird es nicht sein. Die «4D Fabrik» plant den Abbruch der in die Jahre gekommenen Liegenschaft. «Wir planen Ende Monat das Baugesuch für die Rebhaldenstrasse 5 einzureichen», sagt Bezanovic. Die Visiere sollen in der kommenden Woche gestellt werden. Für die Liegenschaft an der St. Gallerstrasse 8 wartet das Unternehmen bereits seit geraumer Zeit auf eine Bewilligung des zugehörigen Baugesuches. Denn die «4D Fabrik» plant über beide Parzellen eine Überbauung. Entstehen soll ein Mehrfamilienhaus mit Gewerbeflächen im Erdgeschoss.
