«Mill Tower» fehlt Personal
Kim Berenice GeserAufgrund akuten Personalmangels sehe man sich gezwungen, das Roggwiler Restaurant im «Kybun Tower» vorübergehend zu schliessen. Dies teilt Geschäftsführer Karl Müller diese Woche im Amtsblatt der Gemeinde mit. Dabei hatten er und sein Schwiegersohn und Koch David Joh erst diesen Frühling verkündet, den «Mill Tower» als Dorftreff etablieren zu wollen («felix.» Nr.11/2024). Dies sei auch gelungen, sagt Müller auf Anfrage. «Wir hatten zahlreiche Gäste und diverse Vereine, die bei uns eingekehrt sind.» Das Restaurant habe sich in den vergangenen Monaten erfreulich entwickelt. Nicht jedoch die Personalsituation. Nachdem man den Sommer über erfolglos nach zusätzlichem Personal suchte, habe nun auch die einzige Serviceangestellte gekündigt, weil die Belastung zu gross geworden sei. «Deshalb bleibt uns vorerst nichts anderes übrig, als zu schliessen.» Die Zwangspause dauert voraussichtlich bis Anfang März 2025. In dieser Zeit will sich David Joh dem Projekt eines Ladens mit Take Away widmen, der künftig dem Restaurant angeschlossen werden soll. Für dieses wird in den kommenden Monaten Personal und im Idealfall auch eine neue Geschäftsleitung gesucht.